Фруктовая логистика включает в себя управление хранением и транспортировкой фруктов из точки доставки до потребителя с параллельным обеспечением простых процедур складского учета и отслеживания для инвентаризации. Другие работы по управлению хранением и перевозками, включая управление запасами и поддержку рыночного снабжения, также входят в фруктовую логистик