Рубрика Японская кухня включает в себя различные блюда, ингредиенты и методы приготовления, используемые в японской кухне. Это включает в себя разные рецепты роллов, удон (дорожная еда), суши, рагу, темпуру, рамены и различные супы, такие как мисо, унаги и тонко. Кроме того, в рубрику входят японские десерты, напитки и даже способы сервировки блюд.