Гороховая кухня включает в себя разнообразные рецепты блюд и закусок с горохом в качестве основного ингредиента или основной составляющей. К таким блюдам относятся гороховые супы, горчица, гороховый пирог, блюда из гороха, гороховый пюре и многое другое. Также в гороховой кухне можно найти разнообразные закуски с горохом, например, гороховый салат, горох