В рубрику «Греческое бистро» входят блюда, использующие греческие ингредиенты, такие как оливки, фета, кабачки, перец, сыр, зелень и лимон. Также в составе греческого бистро обычно включают греческое салато, галатею и другие салаты с ингредиентами, такими как каперсы, домашняя жареная птица или мясо. Все эти блюда подаются с хрустящими лавашами или хлебными п