В рубрику «Десерты Саратова» входят десерты, приготовленные по легендарным рецептам старого города Саратова: «саратовская пилина», «саратовский пузель» (сухариковые торты), «саратовский пропеллер», процессия (маффины с клубникой и маслом), «линия» (слоеное тесто со свекловыми пятнами, белкой и т.п.), «мантии», «морской букет» и другие.