В рубрику «Кухни Москвы» входят следующие темы: истории и обзоры любимых московских кухонь; рецепты со всего мира, адаптированные для местных ингредиентов; традиционные блюда и новые смеси для посетителей города; рекомендации по оборудованию для домашней кухни и многое другое.