Ножницы из нержавеющей стали входят в рубрику инструмента для резки. В эту рубрику могут входить профессиональные инструменты для резки, такие как ножницы, сабли, рубанки, а также ручные инструменты для резки. Кроме того, могут быть применены специализированные устройства, например пилы, для выполнения задач, связанных с резкой.