В рубрику «Оптовая кулинария» входят различные продукты питания, предназначенные для оптовой продажи как в форме готовой пищи, так и материальных поставок: мука, рис, сыр, овощи, мясо, рыба и морепродукты, консервы, замороженные продукты, напитки, бакалея и т. д.