Сайты подрубрики Пищевые антигены, всего сайтов - 1, текущая страница - 1

Рубрика «Пищевые антигены» включает в себя все виды веществ, влияющих на получение пищи и ее расход, а также технологии различных видов пищи. Это может включать в себя исследования о безопасности, производстве и потреблении пищи, технике умягчения пищи, технике использования ингредиентов, микробиологии пищевого производства, технологии хранения пищи и т.д.