Региональное масло включает в себя масла двух или более закрепленных государств или регионов, используемые в обработке пищи и/или потреблении. Обычно региональное масло производится из зерновых или орехов. Основные ингредиенты включают кунжутное, масло оливковое, масло семечковое, масло касторовое, арахисовое, льняное и т. д.