Ресторанный аудит охватывает широкий спектр тем, включая отслеживание стоимости жизни, управление ресурсами, внутренние системы учета и обработку данных, формирование цен, производство продуктов, безопасность продукта, службу продаж, службу продвижения, маркетинг, качество пищевых продуктов, торговлю, улучшение престижа и имиджа заведения, сервис, службу без