Суши-пицца – это разновидность пиццы, которая берет свое начало в японской кухне. Она включает в себя свежие сырые или вареные морские дары, такие как рыба, креветки и лосось, разнообразные индивидуальные ингредиенты и гарниры, а также пластины нори, используемые как основа для пиццы. На верхушке пиццы могут быть добавлены такие добавки как гункан, икра, масаго, рост