Рубрика "Услуги дизайна питания" обычно включает услуги следующих типов:
- Исследование предпочтений потребителей;
- Исследование тенденций меню;
- Дизайн меню;
- Идентификация меню заведения;
- Оптимизация разнообразия меню;
- Набор команды акцентов;
- Упаковка меню;
- Оптимизация производства пищи;
- Разработка технологии обработки прод