Фотосепарация зерна заключается в разделении зерна на сорта по характеристикам цвета, плотности, размера и другим особенностям. Делается это путем прохождения зерна через специальное устройство, имеющее фотоизлучатель и сетку с отверстиями с различными диаметрами. Такие отверстия позволяют отделять наиболее светлые от максимально темных, тонкие от более крупных, а так